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尧建钧:“火灵儿”烧烤的文化效益
www.xuedao.net  2007-11-6 14:34:00 互联网

    玩过《仙剑奇侠传》的人都知道游戏需要思考与其中的刺激,看过《仙剑奇侠传》电视剧的人都懂赵灵儿是拥有一种特殊的气质,听过“火灵儿”的人都能体会到他的亲切与富有遐想,尝过“火灵儿”烧烤的人能品出这是响当当的大众口味。 “火灵儿”的命名是有一门学问的,身世的辛酸,创业的坎坷教会尧建钧学会创业,学会用丰厚的文化底蕴来铺平创业的道路。

    回忆当初给自己的烧烤摊命名的时候,他说:“我初中开始就喜欢玩单机游戏,那时有一款我到现在还在回味的游戏叫《仙剑奇侠传》,游戏的开始赵灵儿在一岛屿上出现,而且在山洞里打怪,我就想,我经营烧烤,本来就是一个野味,给顾客创造一个野外环境,给顾客一种精神上的享受,同时也实现经营的目的。我们现在是在校园里创业,学院依山傍水,本来就占据地利,而且我的消费者群体是学生,对大多数人来说,《仙剑奇侠传》都不陌生,再一个有利条件是我们学院刚建校一年,存在着很大的商机,就这样拥有天时、地利、人和。所以大胆的做出方案,以大众化的口味为发展目标,不断摸索,不断改进,不断的拓展业务,在今天也小有了成绩。同时院方领导给予我很大的支持,这个坚强的后盾带给我很大的勇气,也推进我的事业向前发展。” 一个规范的经营过程需要多人的工作流程来实现,烧烤行业的工作是烦琐的,不仅需要配合,更是需要毅力与耐心。

    在对招聘人才这一块尧建钧不敢疏忽,谈及招聘人员那天他说:“我在应聘者当中逐一筛选,作为直接与顾客交易的商业,五官端正是首要;其次要有一定文化修养,毕竟面对的大多数顾客是和自己同一身份的人,面对长辈就不更用说了,思想端正也是我选拔人的原则;最后就是有吃苦耐劳的干劲。就最后一点我对筛选后入围的应聘者人进行了一个考验,我要求他们每个人做“俯卧撑”,很多人看来这只是一个游戏,但我自己这样定义这个考验:1、考的是毅力。我没规定要做多少个,只要你能坚持就请坚持下去;2、考的是耐力。当你不能再坚持的时候,你还有多少极限可以突破。俯卧撑在我的人生观里,我将它视为一种冲劲,一种干劲,一种创造伟绩的魄力。我总是想一个人跌倒了会用双手撑住地,不让自己倒得很难看,让自己有翻身重新站立的机会,就这一俯一起就能看出你这个人在困境中求生的欲望,一个人连生存的勇气都没有还谈何创业,谈何发展……”

    如今,“火灵儿”拥有学院绝大多数的客源,也是选择走“大众化”口味成功的体现。尧建钧说,品牌是一种产品乃至一个企业,区别与其他产品和企业的标志。对与火灵儿来说它可以代表一种潜在的竞争力和获利能力,对消费者而言,它是质量与信誉的保证,减少了消费者购买的成本与风险。因此,品牌带来的利益是内在而持久的。所以,希望火灵儿的牌子一定要打响。 后记:

    创业,他们已经在行动,在收获成果的路上,他们都发现,其实最容易得到的是快乐,我们看不到他们背后还隐藏着多少艰辛,我们可以将它一笔带过,但留在他们记忆里的将是一辈子的印记。他们每一步都是匍匐着过来,他们都带着最初的梦想,带着对未来美好的期许,或许,眼角还残留着昨日的泪水,或许,脚步还在路上迷失和彷徨,或许,在下一个拐弯的路口他们还会跌倒……我们希望,在未知的路途上,他们为自己创造一片天,没有阴霾,踮起脚跟就能更接近阳光。

    那一年,一批人,一路高歌,一笔划开学院自主创业先河。他们记录了06年,迎来了07年,我们会一直祝福他们,我们会站在学院的创业平台大声说:“前有古人,更有后者!”

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